ちょっといつもと違う感を出すべくレシピを検索。そんな時も忘れてはいけないのがお手軽さ。いくらおいしそうなメニューでも朝の忙しい時間に作れなければ、一見さんで終わってしまうものです。
そしたら目を引くメニューを発見！それがガパオライスでした。
簡単にいうとひき肉を炒めて味付けをするだけ。手間としては肉そぼろとほとんど同等。それでいて、オシャレな女性がカフェで食べてます感を漂わせるオーラ。これはトライするしかありません！
レシピを見てみると、ひき肉でも鶏ひき肉を使うとのこと。あとはオイスターソースとナンプラー。なるほど普段使わない食材と調味料ですね。ここからいつもと違う感が産み出されるということです！
早速スーパーで調達！普通のスーパーでも手に入るのも魅力です。
試しに週末作って家族に振る舞いました。
長男「美味そう！」
奥様「料理の腕上げたね！」
と、反応は上々でした！
お弁当でも採用決定！
ピーマン、パプリカもあしらって、色鮮やかさも抜群！
今回はコーンもかけてみましたが、なくても良いですね。
リピートも決定です！
