11月頭の話です。アップするタイミングを逸していたので今日アップ。今日は短縮授業でお弁当なしでしたので。
休日の野球練習でお弁当を持っていくことになっていました。
ふと思ったんですよね。練習後、つまり外でお弁当を食べるので食べやすいメニューがいいのかなと。ない頭を使って考えたメニューを紹介します。
野球の練習後のお弁当タイム | 外でも食べやすいメニューを考察
ポイント１ | シンプルイズベスト！
普段のお弁当作りでは、おかずの数を少し気にしています。
メニューが豊富な方が見た目が映えるし、食べるの側にとっても飽きないでしょう。
ですが、外で食べるのであれば例えばサラダの様な箸でつかみ辛いめにゅーは食べ辛い。
適度な大きさが必要です。
また、その日は遠征で他校へお邪魔する日だったので状況によっては充分なお弁当タイムが確保されない可能性も考慮。
一気に食べやすいシンプルさが求められると考えました。
ポイント２ | やっぱり栄養価
練習後の食事ですから充分な栄養補給が必要となります。
シンプルである上でも、栄養バランスが大切です。
お弁当に入れやすい卵や肉類といったタンパク源だけではなく、野菜もバランス良く取り入れるべきでしょう。
ポイント３ | 最後は勢い！
シンプル且つ栄養豊富なメニュー！といってもレパートリーは限られるしオリジナルの料理メニューも考えたことはない。
食べる本人にこんなお弁当どう？と聞いたわけでもない。
どんなメニューを作るべきか、色々と考えてみたものの最後は腹をくくって作るべし！
自分のフィーリングを信じて作るべしです。
簡単レシピ
所要時間は25分
色んな具材を包み込む！試合後に食べやすい具だくさんオムレツ
［材料］
- 人参1/2個
- 玉ねぎ1/2個
- ウインナー2本
- コーン缶詰1/2個
- 卵3個
※この内2/3個程度をお弁当へ入れました
［作り方］
- 人参をみじん切りにする
- 玉ねぎをみじん切りにする
- ウインナーを切る
- 缶詰（コーン）を開ける
- 準備した具を炒める（塩コショウを少々）
- 卵を溶く
- 具が炒まったら溶いた卵を流し込み、オムレツ風に包み込む
- 弁当箱サイズに切る
今日の親子ミュニケーション | 創作メニューの感想は？
長男帰宅後、おそるおそる弁当箱を拝見。
その瞬間、まあまあの重量感。まさか。。
私「残したの！？」
長男「量が多かった。あと時間もなかった」
オーマイガッ！
確かに感じていました見た目のイマイチ感。。
オリジナルメニューは一朝一夕にはいきませんね。。
