【家庭菜園】株分けした3世代目のミニトマトが実をつけてきました | 悩ましいのはうどんこ病

家庭菜園の状況報告もすっかり滞っておりました。 今年は何と言っても連日の雨&風が特徴的な梅雨ですね。 これはもう異常気象のレベルと持っています。我が家の家庭菜園も支柱が倒れたり、実が落ちたりと多少の被害を受けています。それでも少しずつですが…

【家族で協力】楽してお弁当作り | 7月2週目のお弁当

久しぶりのブログ更新です。最近は仕事が忙しく、なかなか時間が取れませんでした。特に今週は追い込みで忙しくお弁当作りが辛い日がありました。この状況を察してサポートしてくれた奥様。何年も続けるお弁当作り、少しでも楽して楽しんで続けるためには家…

【中学のお弁当再開!】1週間のお弁当作りが楽になるコツを紹介 | 6月3週目のお弁当

6月3週目、学校生活もほぼ通常運転に戻ってきました。 いよいよ中学生はお弁当が再開です。 明日からお弁当だねーと、長男も気になる様子。ただ、言うほど簡単ではない我が家の事情。コロナ感染リスクを少しでも抑えるため、私と奥様もお弁当持参で出勤して…

【家庭菜園】ショック!実が落ちてしまったミニトマト | 原因は斑点病? 原因と対策を紹介

順調に収穫が進むミニトマト。このまま育って欲しいと思っていたところ本日異変が。鈴なりだった実が地面に落ちているではありませんか!どうしたことかと目を疑いましたが、気になったのは斑点が出て枯れ始めていた葉っぱ。これを放置したからでしょうか?…

【超簡単】梅ジュースの作り方を紹介します | 5歳の娘と一緒に作りました

梅と氷砂糖買ってー!??? 突然言われて何のことだか分かりませんでしたが、梅ジュースを作りたいとのこと。例年通っている保育園で作るようなのですが、今年はコロナ感染リスクを抑えるために自粛するようです。代わりに作り方を書いた紙を配布して家庭で…

【家庭菜園】少しずつ収穫が出来てきました | 実は種類が豊富なミニトマト

梅雨に入り今週は雨が多く日照時間が少なかった気がします。週の後半は強めの風雨があり、支柱が少し倒されましたが苗には大きなダメージはなく安心しました。 今週は実が大きくなり色付いたミニトマトとピーマンが収穫できました。 この調子で収穫量が増え…

【学校再開】段階的に登校時間を増やす学校、お弁当は来週から再開 | 6月2週目のお弁当

学校再開して2週目。小学校、中学校共にクラスを半々に分けた半日登校でした。来週は小学校は半日ですがクラス全員が同じ時間に登校するようです。そして中学校はいよいよお弁当再開です。半日授業なので子供たちの昼ごはんも準備しているのですが、お弁当と…

【学校再開】弁当作りも再開間近 | 準備期間の6月1週目を振返る

緊急事態宣言が解除されて小中学校も再開しました。6月前半は半日授業ですがお弁当作りも再開間近。 我が家ではコロナ感染リスク低減のため、私と奥様も今後しばらくは弁当持参ということにしており、しばらく奥様向けにお弁当作りをしていました。中学校の…

【家庭菜園】収穫間近の近況報告 | 勢力拡大中 3世代目のミニトマト

成長と共に色々な顔を見せてくれる家庭菜園。順調に育つものと少し心配なもの。色々と工夫をしながら育てるのが家庭菜園の醍醐味ですね。毎日見てるのが飽きません。 収穫間近なミニトマトとピーマン | ナスは少し心配です 赤くなり始めたミニトマト ピーマ…

【ホームベーカリー】自家製パンのサンドイッチでランチのバリエーションを豊かにする! | レシピを5品紹介!

自粛生活の4,5月はホームベーカリーを活用してパンを良く焼きました。同時にサンドイッチも作っていました。毎食自宅でのご飯ということになるとやっぱり飽きます。その中でパンを活用することで多少アクセントになって食生活の幅が広がりました。ホームベー…

【家庭菜園】近況報告 | 育ち方色々3世代目のミニトマトたち

5月も終わりに近付き過ごしやすい気候になり、汗ばむ日も増えてきました。この時期の家庭菜園は小さかった芽が大きく成長する時期でもあります。鮮やかな緑が力強さを感じさせてくれて毎朝少し元気をもらっています。 そんな我が家の家庭菜園の近況をまとめ…

【ホームベーカリー】食パンが膨らまなかった原因はdwt | やっと ふわふわに焼けました

4月からホームベーカリーで食パンを焼いています。ずっと家にいる子供たちの食欲を満たすためにパンを焼いて、時にはサンドイッチを作ったりと自分でも楽しみながらやっていました。が、何回焼いても納得がいかなかったのは食パンが膨らまないことでした。ホ…

【母の日】子供たちそれぞれのプレゼント

昨日は母の日でしたね。妻の日じゃなくて母の日だよね。と、毎年思いますがまだまだ自立してお祝いは出来ない我が家の子供たち。背中を押してあげる必要があります。 今日何の日か知ってる?というところから始めます。 母の日だから、ママに何かあげるんだ…

【家庭菜園】3世代目のミニトマト芽吹いてきました!

4月に植えた苗が順調に育ってきている我が家の家庭菜園。このまま順調に育ってほしいです。基本的には放置なので水をあげつつ祈るのみですが。 ミニトマトは早くも小さい実をつけてきました。でも栄養が足りないと大きくならないで落ちてしまうこともあるの…

【自宅キャンプ】我が家でもやってみました | 自宅キャンプ飯を紹介します

自宅キャンプを楽しむ人が増えているということをGWが始まる前から聞いていたので我が家でもやってみようと考えていました。色々と調べているとベランダでキャンプをするベランピングという言葉も出来ているようですね。外出自粛が続く世の中ですが、そんな…

【自宅キャンプ】我が家でもやってみました | 自宅キャンプ飯を紹介します

自宅キャンプを楽しむ人が増えているということをGWが始まる前から聞いていたので我が家でもやってみようと考えていました。色々と調べているとベランダでキャンプをするベランピングという言葉も出来ているようですね。外出自粛が続く世の中ですが、そんな…

【家族紹介】今更ですが自己紹介です | 念願だったイラストと共に紹介します

長男が中学生になってから始めた私のお弁当生活。長男、次男、長女と3人の子供たちが順番に進学をしていく我が家。高校生になってもお弁当を作るのかなと考えると10年以上もお弁当を作り続けることに気付きました。先のことを考えると不安もありますが、1日…

【ホームベーカリー】自家製パンで作ったサンドイッチ | でもやっぱり膨らみがイマイチ?

自家製パン生活を始めて4日目。食パンを3斤焼きました。 焼き加減やパンの切り方がその日によって変わるのも手作りの醍醐味。まだまだ満足がいく出来にはなりませんが、試行錯誤しながらがんばっています。 昨日は念願だったサンドイッチを作りましたので紹…

【ホームベーカリー】数年ぶりの自家製パン | 少し失敗した原因はラカントかな?

そうだ!パンを焼こう!と思い立ったのは昨日のこと。外出自粛のゴールデンウィークをどう過ごそうか悩んでいた時に考えました。幸いにも健康を維持している我が家の子供たち。食欲も旺盛です。1日1斤くらいパンを焼いてあげたら食生活の幅も広がるし良いか…

【家庭菜園】ささやかに今年も始めました。

毎年恒例の家庭菜園。今年もささやかに始めました。ここ2,3年はうまく育たないキュウリを今年は諦めました。。 今日は天気が良く菜園日和でした。元気に育ってくれることを祈る! ミニトマト、ピーマン、ミニトマト ミニトマト、ミニトマト、ナス例年好調な…

コロナ対策でお弁当生活 | 家族4人分のお弁当記録

緊急事態宣言が発令していますが、出勤が続く私と奥様。 少しでも感染リスクを軽減しようとお弁当を持っていくことにしています。それに加えて休校中の長男と次男。4人分の昼食を毎朝準備する生活です。4人分の食事を準備するのはなかなかのハードワーク。…

【バースデーパーティ】家族みんなで準備をしてホームパーティーをやりました~! | パーティーメニューを5品紹介

新型コロナのニュースから毎日目が離せない状況が続いていますね。今までは感染リスクが低いとされていた公園やキャンプ場などの施設にも足を運び難い状況になっており、週末は最低限の買い物のみと外出を自粛しているのが我が家の状況です。 我慢が続く日々…

【飯盒炊飯】アウトドアの楽しさが倍増! | 美味しいご飯の炊き方を紹介

アウトドアを楽しむうえで食事は重要な1つの要素です。外で食べるだけでも普段の食事よりも美味しく感じますし、BBQやダッチオーブンを使った家庭では作らないメニューにチャレンジをするのも楽しみの1つでしょう。 ご飯を炊くのも楽しみの1つ。炊飯器を…

【ファミリーキャンプ】千葉県勝浦へキャンプに行きました | 簡単に子供と作れるキャンプメニュー4品を紹介します

新型コロナのニュースから目が離せない状況が続いていますね。子供たちの学校、部活動、少年野球も活動休止中。週末ずっと自宅にこもるのも息が詰まってしまいます。という週末が続いたので、今週末は家族でキャンプへ行きました。キャンプ場は感染リスクが…

【ホワイトデー】子供とクッキーを作りました | 年々やれることが増える子供たち、今年はレシピ検索からできました

今日はホワイトデーでした。毎年ホワイトデーには手作りクッキーを作るのが我が家の恒例です。今年はコロナウィルスの影響で他所様からいただいたもののお返しは市販品にしておきました。次男「ママには作る!」 となったので、家族向けには手作りです。 レ…

【休校中の過ごし方】お昼ご飯は子供が準備 | 今日のメニューは餃子丼

本日もコロナ対策で休校になった子供たちの面倒を見るためにテレワークです。 そして今日、子供たちが通う小中学校の休校継続が決まってしまいました。週末のニュースを観てうすうす予想はしていましたが。実際にそのことが告げられるとショックですね。。そ…

【臨時休校】平日?休日?子供への影響が心配なのでテレワークを活用して様子を伺いました

コロナウィルスの拡大抑制に向けた緊急対策が始まり、大人も子供もいつもと違う生活スタイルへの切替を余儀なくされています。このいつもと違う状態によってどんな影響を受けるのか、これは誰にも分からないことでしょう。私としては臨時休校となった子供た…

【スープジャー】インスタントスープ活用 | お手軽に作れるあったか弁当

コロナウィルス対策のため本日3月3日から休校となった我が家の子供たち。 お弁当もしばらくお休みになります。 感染拡大の抑止対策のためとはいえ、突然の決定に戸惑う人たちも多いことでしょう。お弁当作りも負担は少し楽になるはずですが、何となく心に穴…

【焼きそば弁当】居酒屋メニューを意識して作りました。

世の中のコロナウィルス対策が加速して何かとあわただしい週末でした。 子供たちの学校も休みになる週明け、どうなるか不安ですね。 ブログ更新も滞っていたので時差で更新です。 焼きそば弁当 簡単レシピ | 新玉ねぎサラダ(味付けはマヨネーズ) 意識した…

【スープジャー】お昼まであったか弁当 | 今日はミネストローネ

中学、3年生を送る会の長男、少年野球の次男、保育園の保護者面談の長女、子供たちの予定で父も母もふるかどの三連休でした。 昨日は晩ご飯作りを担当して家事の負担を分散です。私「夜ご飯何がいい?」 次男「スープ!」と、スープ大好きな次男。翌日のお弁…