父も子供もヒーローに!?お父さんがつくる弁当でちょっと誇らしいランチタイム

今日は1日練習の少年野球。次男くんの弁当作りです。 当然チームのみんなもお弁当持参しますが、お父さんがお弁当を作るのはまだまだレアケースのようですね。 物珍しさが話題となることもしばしばあるようです。今日はそんなランチタイムの一コマも紹介しま…

ポイントはサラダ | お手軽メニューでカフェ風ランチプレート

最近良く耳にする「カフェ風」という単語。何となくオシャレな雰囲気を醸し出してくれますね。 どうしたら「カフェ風」になるのでしょうか。 今日は「カフェ風」を意識したメニューを紹介します。簡単に出来るので共感できたら参考にしてみてください。 簡単…

苦手なはずのカブが好物サラダに!常備菜にもなる万能カブサラダ

ありきたりなメニューの中に1品でもいつもと違うおかずが入るとお弁当にもインパクトが出ますね。 今日は手が込んでる訳ではありませんが、カブを使ったメニューを紹介します。 簡単レシピ | カブのサラダで見た目も栄養もバランスアップ ざっくりと男料理で…

ごはんとおかず 分かれた盛りつけがちょっと新鮮!久しぶりの2段弁当

どうも。えいじです! 今週は3連休ですが土曜日もお弁当です。 土用参観なんですね。振り返り休日に期待して今日もがんばります! 簡単レシピ ダイアリー まだまだ可愛げが残る長男の授業参観 野球の試合 活躍を見せた次男くん 今日の親子ミュニケーション …

焼き肉メインのお弁当で見た目も満足!

おはようございます!えいじです! 週末からなんとなく体調不良気味ですが、お弁当は待ってくれません。 気持ちを奮い立たせてがんばります! 簡単レシピ ダイアリー 今日の親子ミュニケーション 簡単レシピ 今日は晩ご飯の残りの豚焼肉があったので心強い!…

冷凍食品が見た目豪華に!品数豊富なのっけ弁!

おはようございます!えいじです! 今週も始まりました! 張り切っていきたいと思います。 簡単レシピ 子供からの評判は抜群!簡単レトルトミートボール ダイアリー 今日の親子ミュニケーション 簡単レシピ 今日はなかなか芸がないメニューになってしまいま…

たまには中華風に!餃子弁当

おはようございます!えいじです! 今週ももう金曜日!週頭が休日でしたがそのしわ寄せで後半忙しかったです。。 あと1日がんばっていきます! 簡単レシピ 時短と見た目の良さを両立!お手軽に作れる冷凍餃子! ダイアリー 今日の親子ミュニケーション 簡単…

ポイントはサラダ | ワンポイントで弁当をちょっとおしゃれ気分に

どうも。えいじです。 今週は月火が休暇だったので今日からが通常運転です。 休みの間に食材は充分準備できたと思います。 水木金とどんな弁当にしようか迷いますが3日間張り切っていきたいと思います! 今日のポイントはサラダです 簡単レシピ 今日のポイン…

新境地!?パンをお弁当に!ハンバーガー弁当

おはようございます!えいじです。 最近のお弁当メニューがマンネリ化してきたことを長男にも指摘されたこともあり、ここ最近は何か新しい刺激を!と考えていました。 ※マンネリ化を指摘されたお弁当 ageagebt.hatenablog.com ※指摘されたときのエピソードは…

日曜の朝からドタバタ!所要時間5分の即席弁当

どうも。えいじです。 この日は騒がしい朝になりました。長男が部活の遠征で朝が早いことは分かっていたのですが、少し起きるのが遅くなってしまいました。目覚めの一声は 長女「パパ、おしっこ漏れちゃった」 でした。時計を見ると、5:50。 まだ熟睡してい…

お弁当 卵を使ったレシピ紹介!父でもできる簡単 卵メニュー6選

料理をする上では定番中の定番、欠かせない食材の1つであるタマゴ。お弁当メニューを考える上でも同じく欠かせません。 あの1個の小さい卵から産み出されるメニューの数々、どれもお手軽にできてしまう上に子供達からの人気も不動のものではないでしょうか…

男子は黙って焼肉弁当(大盛り)

おはようございます!えいじです! 今週も金曜日!ラスト弁当です! 若干早く目覚めて朝から気持ちに余裕がある感じでした。 なぜなら今日は昨晩のおかずだった焼肉が残ってるからなのです! このお弁当メニューで悩まなくてもいい気楽さ、大切ですね。 盛り…

困ったときには頼りっぱなし!意外と侮れない冷凍食品満載弁当

どうも。えいじです。 今週も木曜日、お弁当もあと2回!と意気込んだ朝でした。 が、お弁当に対するイマジネーションが湧かない!(ちょっと大袈裟)ひとまず冷凍庫を開けたら、冷凍食品が充実しているではありませんか~ こんな時には心強い存在です!とい…

ちょっと豪華に!ハンバーグ&炒飯弁当

ハンバーグ&炒飯弁当 どうも。えいじです。 早速ですが今日はハンバーグと炒飯の2台巨頭が共演!ハンバーグ&炒飯弁当(そのまま)です!見た目はシンプルながらワクワクしてきますね~ まあ、ハンバーグは昨日の残り物ですけどね。 それと、残りご飯が多か…

3連休あけのスクランブルエッグ弁当!

おはようございます! 週末は台風上陸やラグビーの劇的勝利でテレビが独占されてましたね。 被害にあわれた方々の映像には心を痛めました。1日でも早く心休まる生活が戻られることを祈っております。 我が家は近くに鶴見川があって朝から水位上昇が報じられ…

親子関係に変化はあるのか!?お弁当を作り始めて半年の効果を検証!

お弁当作りを始めて半年経過。半年間を振り返り効果を検証 こんにちは!えいじです! 10月に入って気付いてみたら今年も終わりが見えてきました。年度初めからはちょうど半年が経過。お弁当作りも半年が過ぎたことになります。 これまで何食分作ったんだろう…

中学男子の食欲も大満足!おすすめお弁当箱8選

お弁当生活がスタートする中学生。入学準備と合わせてお弁当も要準備! 中学生は身も心も大人の階段を昇る大切な時期です。まだまだ可愛らしさが残っていた小学生生活とは違った子供との接し方が始まります。 受験や部活、子供たちにとっても自分中心の活動…

起きたらあと10分!かけこみ弁当?!

おはようございます。 今日は起きたら6:50。長男も朝練なので7:00には家を出る。これは時間との戦い! 考えるよりも早く弁当箱にご飯を詰め始めました。 おかずも目についたものから順番にレンチン!あとは冷凍食品も入れて何とか弁当の体をなしました。。 …

朝から気合いを注入!カフェ風親子丼弁当!

おはようございます! 今日は昨晩の長男との会話を紹介… 私「お弁当のおかず、どんなのが食べたい?」 長男「別になんでもいいけど、いつもと違うのがいい」 私「違うのってどんなの?」 長男「分かんないけど、いつも同じような感じだから飽きてきた」 私「…

ちょっと残念。。目玉焼きくずれ弁当!

おはようございます!食材難が続く今週も今日で水曜日!週末に向けて折り返しです。週末に向けて台風も接近してて心配です。 食材難が深刻化(大げさ)してきたので、昨晩の帰りにスーパーに立ち寄り少し買い出しをしました。 タマゴやら、レトルトやら、冷…

冷蔵庫がピンチ💦なけなしのハンペン弁当

土曜は家族で小旅行、日曜は朝から夕方まで子供たちの野球と、家のことをないがしろにしてしまった週明け。 掃除が出来ず荒れ放題の部屋のことはさておき、今週もお弁当作りの幕開けです。 冷蔵庫の中は、鉄板食材のタマゴがない。。ウィンナーもない。。冷…

10月3日 ころころ弁当

今日のお弁当 10月3日(木) 今日はころころ弁当。丸いおかずを集めてみました~ たまご焼き、ウインナー、アメリカンドック(冷凍)、ミニトマト、ブロッコリー、コーン。何となくやっつけ感… 毎日毎日お弁当メニュー考えるのも難しい。。 新しいレパートリー…

久しぶりの、のっけ弁当

のっけ弁 久々にのっけ弁、作りました! ごはんの前面におかずをのっけた、フルフルのっけ弁!(勝手に命名。。) おかずのアピール感がある見た目に自己満足。 写真には見え辛いけどツナマヨも久しぶりに作りました~ ところが、ところが、長男帰宅したら「…

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残りごはんがお気に入りメニューに!炒飯弁当!

日々の地味〜な悩みの1つが「ご飯を炊く量」だったりします。お弁当がある日、ない日、次男もお弁当があったりというお弁当事情だけではなく、その日の晩ご飯メニューや家族の気分?にもご飯消費量が左右されます。 去年まではそんなこともなかった気がする…

いつもと違う感漂いコスパ最高!ロコモコ弁当

ロコモコ弁当 中間テストも終わって、つかの間のお弁当休息期間も終わりました。 再開1発目はロコモコ弁当ですよ! と、言ってもメインのハンバーグは昨晩の残りもの。お弁当用にと作り置きしてくれた奥様に感謝! 目玉焼きを作るのみの簡単メニュー。 その…

いつでも高いリクエスト率!鉄板のオムライス弁当!

オムライス 奥様が飲み会などで外出するときにに、「今日の夜ご飯、何食べたい?」と聞くと99.9%の確率で「オムライス!!」と答える我が家の子供たち。お弁当でも当然高いリクエスト率を誇ります。 だけど、実際に作ってみるとなかなか手間がかかるのがオム…

カツオ、さばけますか?

釣りが好きな我が家のご近所さん、たまにおすそ分けをいただきます。 釣ったその日の魚の新鮮さ、お刺身の味の濃厚さは私の乏しい表現力では表現しきれないくらい美味しいです。スーパーの刺身でも満足してしまう私の味覚でも明確な違いが分かるほどです。 …

ちょっとカフェ風!ガパオライス弁当

カフェ風ガパオ弁当 ちょっといつもと違う感を出すべくレシピを検索。そんな時も忘れてはいけないのがお手軽さ。いくらおいしそうなメニューでも朝の忙しい時間に作れなければ、一見さんで終わってしまうものです。 そしたら目を引くメニューを発見!それが…

GW前の4月最終週|ドーム型弁当箱を購入!

待望の弁当箱を購入!|のっけ弁に最適のドーム型弁当箱 3月から購入を検討していた弁当箱をついに購入!このエピソードは別途。。 弁当箱について調べていたところ、ドーム型なるものが出回っていることに気付く。 上にはみ出たおかずを潰すことなく、ふわっ…